A Platter Party Grand contém:
- Frutas frescas: uvas Thompson e Crimsson, morangos
- Queijos: brie, lascas de parmesão, gouda, gorgonzola, gruyère, palitos de parmesão
- Embutidos: presunto copa, salame hamburguês, peito de peru, lombo defumado
- Nuts: pistache, nozes, amêndoas defumadas, castanha de caju, castanha do Pará
- Frutas secas: damascos turcos, tâmaras, ameixa
- Acompanha: pão ciabatta multigrãos, grissinis, crostinis, caponata, tomate confit e geleia francesa
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